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パンと焼き菓子のお店『micocoro』日記&お知らせ

白神こだま酵母と国産小麦のパンと焼き菓子を作っています。『micocoro』のパンとお菓子を召し上がるすべての方々に、神様からのたくさんの祝福と恵がありますように。日々お祈りしています。

ここ最近の活動報告です。

7月7日のハックルベリーさんのイベントでは、初めての参加でしたがまわりの方々に良くしていただき、最初は緊張していたもののアットホームな雰囲気に癒され、micocoroのパンをたくさんの方々に知っていただけて、とても充実した1日でした。

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お店の素敵なカウンターに置かせていただき、より美味しそうに見えるパンやシフォンケーキ

店内の画像・・・皆さんのお顔がたくさん写ってしまっているので掲載断念。(涙)

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これは、どのイベントでも大人気のパンです。

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                                             短冊も書かせていただき笹にくくりつけました。(こういうの何年振りかな)

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美味しい手作りシチューを、今度家族で食べに行ってみようと思います!

そして、この日帰宅してからクタクタで晩御飯をなかなか作れない状態だった私を見て・・・

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主人がカレー・サラダ・スープを作ってくれました。とっても美味しかったです!(❤感謝❤)

 

 

 

 

                        7月12日、17日は、おうちカフェ樹と葉っぱさんにてmicocoro cafeの予定でしたが、パンの販売と梅酵素ジュースのご提供に変更になりました。

たくさんの方々に白神こだま酵母の美味しさを知っていただけて、梅酵素ジュースも味わっていただけて、とても感謝です。

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彩フォカッチャ・・・大人気です!

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カンパーニュ色々・・・。

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最近は、給食の飯台でパンを運びます。軽くて機能的でビジュアル的にも◎!(実際に学校で使われていたので、〇年〇組と書いてありますよ。)

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超ふわふわで我が家の子供たちが大好きなパンです。

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前回と品ぞろえを変えて。

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酵素ジュースです。

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上のひよこさんから時計回りに・・・

ひよこ『PriーBear』さん、無限みかん(皮を剥くところどころお顔と生地が違います。とっても可愛いの!)、クッキー三種は『おうちカフェ樹と葉っぱ』さん作

お持ち帰りしてしまいました♪

 

7月18日(金)は、19日(土)教会のケータリングにお供させていただく為のパン作りをしました。

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奥に写っているカンパーニュは、一つ重さ1,1キログラムです。(中の具は、フライドオニオン・ベーコン・プロセスチーズです。)

右下のチョコチップ入りは、他のパンとともに親戚の集まりにお送りさせていただきました。

 

 

8月は、八王子市主催の親子パン講座で講師を担当させていただきます。昨年も担当させていただきましたが、親子10組20名のところ、60組のお申し込みがあったそうです。抽選に漏れてしまった方々、本当に申し訳ありません。そしてご参加くださった方々には、暑い中本当に感謝です。今年度はどのくらい応募があるのでしょうか!?

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そしてこの夏は、子供たちが夏休みでわさわさしている中、秋からの活動に向けてたくさん準備をしなくては・・・。

野望は尽きることがありません。